ขนมอันตราย ที่เด็กๆ ชอบทาน ?

ขนมเป็นสิ่งดึงดูดใจสำหรับเด็กๆ มากมาย ด้วยรสชาติหวานมันและสีสันสดใสที่ชวนให้ลิ้มลอง แต่คุณทราบหรือ

ไม่ว่าขนมบางชนิดอาจส่งผลเสียต่อสุขภาพของเด็กๆ เราได้รวบรวมรายชื่อขนมอันตรายที่เด็กๆ ชอบทานมาฝาก เพื่อให้คุณตระหนักถึงอันตรายที่อาจเกิดขึ้นและเลือกขนมให้เหมาะสมกับลูกน้อยของคุณ

1. ขนมที่มีน้ำตาลสูง

น้ำตาลเป็นสารอาหารหลักที่ส่งผลต่อความอยากอาหารและการควบคุมน้ำหนัก เด็กๆ มักบริโภคน้ำตาลมากเกินไปจากขนมหวาน น้ำอัดลม และเครื่องดื่มอื่นๆ ซึ่งอาจนำไปสู่ภาวะน้ำหนักเกิน โรคอ้วน ปัญหาสุขภาพฟัน และปัญหาการเจริญเติบโต

2. ขนมที่มีสีสังเคราะห์

สีสังเคราะห์ถูกเติมลงในอาหารและขนมเพื่อเพิ่มสีสันและดึงดูดสายตา อย่างไรก็ตาม การศึกษาบางชิ้นชี้ให้เห็นว่าสีสังเคราะห์อาจส่งผลเสียต่อสุขภาพของเด็กๆ ได้ เช่น เพิ่มความเสี่ยงต่อการเป็นโรคสมาธิสั้น โรคหอบหืด และปัญหาการเรียนรู้

3. ขนมที่มีไขมันทรานส์

ไขมันทรานส์เป็นไขมันที่เกิดจากการแปรรูปน้ำมันพืช โดยมักพบในขนมขบเคี้ยว โดนัท คุกกี้ และอาหารสำเร็จรูปอื่นๆ ไขมันทรานส์มีความสัมพันธ์กับความเสี่ยงของโรคหัวใจและหลอดเลือด โรคเบาหวาน และโรคอ้วน

4. ขนมที่มีสารกันบูด

สารกันบูดถูกเติมลงในขนมเพื่อยืดอายุการเก็บรักษา อย่างไรก็ตาม สารกันบูดบางชนิดอาจมีผลข้างเคียงต่อสุขภาพของเด็กๆ เช่น เพิ่มความเสี่ยงต่อการแพ้ ปัญหาการย่อยอาหาร และปัญหาทางระบบประสาท

5. ขนมที่ไม่มีคุณค่าทางโภชนาการ

ขนมบางชนิดแทบไม่มีคุณค่าทางโภชนาการเลย ยกตัวอย่างเช่น ขนมที่มีแต่แป้ง น้ำตาล และไขมัน ซึ่งไม่อุดมไปด้วยวิตามิน แร่ธาตุ และสารอาหารที่จำเป็นต่อการเติบโตและพัฒนาการของเด็ก

วิธีเลือกขนมให้ปลอดภัยสำหรับเด็ก

1. อ่านฉลากโภชนาการอย่างละเอียด

ฉลากโภชนาการจะแสดงข้อมูลเกี่ยวกับปริมาณแคลอรี่ น้ำตาล ไขมัน และสารอาหารอื่นๆ ในอาหาร ควรเลือกขนมที่มีน้ำตาล ไขมัน และโซเดียมต่ำ

2. หลีกเลี่ยงขนมที่มีสีสังเคราะห์และสารกันบูด

เลือกขนมที่มีส่วนผสมจากธรรมชาติเป็นหลักแทนการเติมสีสังเคราะห์และสารกันบูด

3. เลือกขนมที่มีคุณค่าทางโภชนาการครบถ้วน

เลือกขนมที่มีโปรตีน ไฟเบอร์ และวิตามิน แร่ธาตุที่จำเป็นต่อร่างกาย

4. จำกัดการบริโภคขนม

ไม่ควรปล่อยให้เด็กทานขนมมากเกินไป แนะนำให้ทานขนมเป็นอาหารว่างระหว่างมื้อหลักเท่านั้น

5. ปลูกฝังพฤติกรรมการกินที่ดีให้กับเด็ก

สอนให้เด็กรู้จักเลือกทานอาหารที่มีประโยชน์และหลากหลาย หลีกเลี่ยงการทานขนมมากเกินไป

ขนมที่ดีต่อสุขภาพสำหรับเด็ก

1. ผลไม้สดและผักสด

ผลไม้และผักเป็นแหล่งวิตามิน แร่ธาตุ และใยอาหารที่ดีต่อสุขภาพ ช่วยให้เด็กๆ มีพลังงานและเติบโตอย่างแข็งแรง

2. ถั่วและเมล็ดพืช

ถั่วและเมล็ดพืชเป็นแหล่งโปรตีน ไขมันดี และไฟเบอร์ที่ดีต่อสุขภาพ ช่วยลดความเสี่ยงโรคหัวใจและหลอดเลือดและโรคอ้วน

3. โยเกิร์ตธรรมชาติ

โยเกิร์ตธรรมชาติเป็นแหล่งโปรตีน แคลเซียม และโพรไบโอติกส์ที่ดีต่อสุขภาพทางเดินอาหาร

4. นมสด

นมสดเป็นแหล่งโปรตีน แคลเซียม และวิตามินดีที่จำเป็นต่อการเติบโตของกระดูกและฟัน

5. ข้าวกล้อง

ข้าวกล้องเป็นแหล่งคาร์โบไฮเดรตเชิงซ้อนที่ย่อยช้า ให้พลังงานอย่างยั่งยืนและช่วยให้อิ่มนาน

เคล็ดลับในการลดการบริโภคขนม

1. เตรียมอาหารว่างที่ดีต่อสุขภาพไว้ที่บ้าน

เตรียมผลไม้สด ผักสด โยเกิร์ตธรรมชาติ หรือขนมปังปิ้งกับเนยถั่วไว้ให้ลูกน้อยทานแทนขนมหวาน

2. จำกัดการซื้อขนม

หลีกเลี่ยงการซื้อขนมมากเกินไปหรือซื้อขนมที่เต็มไปด้วยน้ำตาล ไขมัน และสารกันบูด

3. ปรับเปลี่ยนพฤติกรรมการทานขนม

แนะนำให้ทานขนมเป็นรางวัลสำหรับเด็กที่ทานอาหารหลักครบถ้วยหรือทำกิจกรรมดี ๆ

4. ส่งเสริมกิจกรรมอื่นๆ แทนการทานขนม

ส่งเสริมให้เด็กทำกิจกรรมอื่นๆ เช่น เล่นกีฬา เล่นดนตรี หรืออ่านหนังสือแทนการทานขนม

5. เป็นแบบอย่างที่ดีให้กับเด็ก

แสดงให้เด็กเห็นว่าคุณทานอาหารที่มีประโยชน์และหลีกเลี่ยงการทานขนมมากเกินไป